ブラックアンガス牛バラ肉の赤ワイン煮込みソース、リングイネ🍝

バラ肉を使うとよく「脂っこくないですか？」と聞かれますが、じっくり煮込んで余分な脂は落としているので全然しつこくはありません😊

肉の旨味と共に赤ワインの風風味がぶわっと口の中に広がります☺️

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