まだ日本ではあまり浸透していませんが、フランスのヌーヴォーより早くにイタリアの新酒、ノヴェッロが解禁を迎えました。
今年もイタリア国内でも高い評価を得ているアブルッツォ州のファルネーゼ社のノヴェッロを入荷！！！
凝縮された果実感、口の中に広がる華やかなフレーバーが今年のブドウの出来栄えを物語っています😊
まだ今年のノヴェッロを飲まれてない方！
是非ともお待ちしております😊
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旬な食材やグランドメニューとは少し変わった調理法など、黒板メニューは自由度の高いラインナップとなっております😊
戻りカツオのカルパッチョ
皮面を炙って香り高く！
ホタテとマコモダケのアンチョビバターソテー
旬なマコモダケの食感がたまらない！！
神威豚肩ロースの粒マスタードパン粉焼き
豚の甘味と粒マスタードの酸味が絶妙にマッチ！！
是非ともお越しください😊
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昨日から登場している新作ドルチェ😊
バナナとチョコレートのコブラー🍰
バナナとチョコチップの温かいケーキの上に冷たいバニラアイスをトッピング😁
温と冷を楽しめる一品となっております。
是非ともご来店された際にはお召し上がりください😊
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10月は何日かお休みがありますのでお知らせ致します。
24日（火）定休日
28日（土）文化祭
29日（日）文化祭
30日（月）定休日
以上4日間はお店が休みとなりますのでご了承ください。
文化祭とは、去年から参加させて頂いている法政二中高さんの文化祭です！！
今年も出店が決まり去年と同じナポリタンに加え、今年はもう一品ご用意する予定なのでお近くの方は是非ともお越しください😊
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常連さんに毎年夏のお土産で頂いてるIL VENTOシャツ！
今年はサッカー日本代表のユニフォームを忠実に再現したデザイン！
今年もこれを着て頑張りたいと思います😁
毎年ありがとうございます😊
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すっかり秋の季節になり、ドルチェもサッパリしたものから少し濃厚なドルチェへ😊
クリームチーズプディング
濃厚なクリームチーズはプリンの食感よりややチーズケーキ寄りなしっかり目な食感😋ハチミツをカラメリゼしたソースは甘さの中にほろ苦さがあり、プディングとの相性は抜群😆
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お食事の最後に是非ともお召し上がりください！！
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早いこと９月も半ばですね！
当店の黒板メニューも秋全開のラインナップとなっております🍁
新サンマの香草パン粉焼き
新サンマなのでそこまで丸々と太ってはいないものの、身はふっくらしていて美味！香草パン粉との食感の相性も抜群です！！
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秋鮭と色々キノコのピッツァ
秋鮭の旨味と色々なキノコが醸し出す山の香りが最高の一品。ご来店頂いたら必ず食べてもらいたいですね😋
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ラム肉のカチャトーラ
ラム肉は柔らかく丁寧にソテー。肉汁と野菜で作ったソースはキノコの香りとラムの風味、旨味の詰まったソースとなっています！
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この三連休は生憎な天気となりそうですが、是非ともご来店お待ちしております！
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９月に入り、おすすめグラスワインのラインナップも一新しております！
今月のおすすめワインのイチオシは、初の日本ワインである山梨県、勝沼酒造の甲州 テロワール・セレクション “大和”です！！
薄く透き通るようなイエロー、見た目からアルコール感を感じさせる力強さもあります。
柑橘系フルーツの爽やかな香りがあり、喉を通すと果実味とほのかな苦みが抜けていきます。
アルコール由来の丸みもあり、全体的に角のない口当たりの良いワインとなっております。
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初の日本ワイン、是非ともご賞味ください😁
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今日から９月突入ですね😁
涼しい日が続く、早くも秋！？と思わせるような陽気です☀️
８月中に開催していたビア＆肉フェス！
たくさんの方に来て頂き、大盛況に終わりました😁ありがとうございました！！
とても好評だったので来年も開催したいと思っていますので、記憶の片隅にでも置いておいてください😊
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肉フェスメニューも少し変わります！
夏の定番料理ポルケッタ（ハーブでマリネした豚肉のロースト）なども登場🍖
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ビールも300円、限定メニューも有り、と８月はアツいラインナップとなっていますので是非ともお越しください😁
フェイスブック、インスタグラムでも限定情報などありますので要チェック！！
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