今年もイタリアからやって参りました！
ノヴェッロ2018🍷
毎年お馴染みのアブルッツォ州ファルネーゼ社のノヴェッロ✨
とても綺麗に輝く鮮やかなルビーレッド。ブドウジュースの栓を開けた瞬間のようなフルーティーでフレッシュ感溢れる香り。
口の中へ運ぶと一番初めに甘味が包んでくれ、ほのかに感じられる酸がワイン全体に締まりを与えてくれています。
やはり余韻は短いものの、フレッシュなだけではないぞ！と苦味が口の中に残って主張してきます😊
一言で言えば今年のノヴェッロも大変クオリティの高いものとなっています☺️
イタリアワインのお祭りを是非この一本で楽しみましょう！！！😆
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土日はお店を休んで法政二中高の文化祭に出店していました！！
たくさんの方々に助けられ、ナポリタン、クラムチャウダー、骨付きチキンのスパイシー揚げ全てを完売することができました！！
毎年お声かけくださる法政二中高さん、ご来場者の方々、当店のお客様、手伝ってくれた皆様、本当にありがとうございました！！！
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タルトタタン🍰
じっくり煮詰めた柔らかいリンゴとバニラアイス、ローストしたアーモンド入りの生地の一体感を是非！！！！
「コーヒーとセットで1500円で出せるね！」とお客様に言われましたが、500円で味わって頂けます☺️笑
10/25（木）、10/27（土）、10/28（日）、10/29（月）
上記の4日間を臨時休業させて頂きます。
尚、27日と28日は法政第二中高の文化祭に出店しておりますのでお近くの方は是非とも遊びに来てください😊
ラムカルビとブラウンマッシュルームのローズマリー風味パスタ🍝
ステーキ欲とパスタ欲を同時に満たせて、1300円という値段は安すぎる！
しかもめちゃくちゃ美味い！！！（お客様の声）
めっちゃ褒めて頂いている大好評のパスタ😊
洋梨のコンポート、バニラアイス添え🍨
洋梨を柔らかく煮込み、バニラアイスを添えてお出しします😊
バーナーで焼いたメレンゲが温と冷のアクセントになり、スプーンが止まらない一品となっております！！！
牛タンのグリル、レモンバターソース🍋
牛タンを柔らかく煮込んでからグリル！！
あまりの柔らかさに『これ本当に牛タンですか！？』と聞きたくなること間違いなし😏
今回はイタリア土着品種、マイナー品種を集めました😊
・グリニョリーノ
・ススマニエッロ
・ラクリマ ディ モッロ ダルバ
・ヌラグス
・ビアンコレッラ
・インクローチョ マンツォーニ
どれもあまり聞き覚えのないブドウだと思いますが、この機会に是非イタリアらしいワインを飲んでみませんか？😊
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日高四元神威豚肩ロースとキノコのラグーソース🐖
ほとんど言葉がありません。
旨味が詰まっていてただただ美味いです😋
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昨日は小杉フードフェスに初参加させて頂きました！！
うちの仲良しさんたちと楽しくできて大満足な一日でした😊
たくさんの常連さん、まわりのお店さんの方々にも来て頂き大感謝です😆
ありがとうございました！！！
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