黒毛和牛ラムイチのソテー✨

ランプとイチボの良いとこどり☺️

綺麗なサシと赤身の肉感が絶妙なバランスで味わえる部位。
肉の旨味とマデイラ酒で作り上げたソースをかけたらもう絶品☺️

現在の黒板メニューはクリスマス仕様で豪華になっておりますが、このまま無くなるまで継続するので、まだ召し上がってない方はお早めに☺️

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